Sie feiern,
wir liefern!

Jede Veranstaltung ist einzigartig  –
ob Ihre private Familienfeier, ein Fest im Verein oder ein geschäftlicher Anlass – wir liefern kalte und warme Gaumenfreuden ganz nach Ihren Vorstellungen. 

Wählen Sie aus unseren zahlreichen Vorschlägen für das perfekte Menu aus.

erste leckere ideen

Gerne stellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Buffet für Ihre Veranstaltung zusammen. 

Zur Inspiration haben wir hier eine kleine Auswahl unseres Angebots aufgelistet. 

Gerne beantworten wir ihre Fragen zur Menuauswahl und Wünsche unter:  

anfragen@metzgerei-merkle.de

Menuvorschläge für ihr Event

- warme Gerichte -

Menu 1
Krustenbraten mit Dunkelbiersoße Kartoffelknödel
und Blaukraut

Menu 2
gebratene Schweinelendchen in Rahmsoße,
Eierspätzle und Butterkarotten

Menu 3
Cordon-Bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat und
gemischtem Salat und Dressing

Menu 4
Sauerbraten mit Serviettenknödel und Kaisergemüse

Menu 5
Rindsrouladen, klassisch gefüllt mit Bandnudeln
und Kräuterbutterbohnen

Menu 6
Zwiebelrostbraten mit knusprigen Zwiebelringen,
ein leichtes Sößchen und Käsespätzle

Menu 7
zarte Rinderbäckchen in Portweinsoße
mit Bratkartoffeln und Blaukraut

Menu 8
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffelrösti
und überbackenem Blumenkohl

Menu 9
Entenbrustfilets mit Orangen-Balsamico-Soße, Kartoffelknödel und Blaukraut

Menu 10
Hähnchencurry mit Reis und Brokkoliröschen 

Menu 11
Pulled Pork mit Farmersalat, BBQ Sauce und Fladenbrot

- Fischgerichte -

Zanderfilet mit feiner Zitronenbuttersoße,
Butterkartoffeln mit Rahmmblattspinat

Gegrillter Lachs mit Dillsoße und Kartoffelgratin

- vegetarische Gerichte -

Menu 1
Gemüselasagne mit gemischtem Salat

Menu 2
gefüllte Champignons überbacken mit Kartoffelgratin

Menu 3
Rahmchampignons mit Semmelknödel

Menu 4
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne

Menu 5
Ratatouille mit Rosmarin-Kartoffeln

Menu 6
Asiatische Bratnudelpfanne

Menu 7
Käsespätzle mit Röstzwiebeln

- Snacks -

  • kleine, belegte Brötchen
  • 1/2 belegte Brötchen
  • herzhafte Blätterteigsnacks
  • überbackene Seelen mit Schinken & Käse
  • heiße Wiener & Weißwürste mit frischen Brezen
  • überbackene Seelen
  • Partybreze nach ihrem Wunsch belegt

 

Das auge isst mit...

Eine kleine aber feine Auswahl unserer Partybuffets